Notre charte adhérents
Nous rappelons ici les grands principes de base qui nous unissent dans notre métier d’Artisan Torréfacteur
# Principe 1
Nous sommes des ARTISANS et nous le revendiquons
# Principe 3
La nature nous fait vivre. Nous favorisons polycultures, agroforesteries et/ou agriculture raisonnée pour nos approvisionnements.
# Principe 5
Nous devons participer à la vie de l’association, chacun à notre mesure, mais participer.
# Principe 7
Nous préférons les circuits courts et la qualité, à la quantité.
# Principe 9
La Convivialité, c’est recevoir membres et partenaires comme nous aimerions être reçus.
# Principe 2
Nous valorisons le travail et le savoir-faire de nos membres et de nos partenaires à taille humaine.
# Principe 4
Nous savons que pour recevoir, il faut savoir donner. Nous nous entraidons, nous nous conseillons et même, nous nous formons pour rester les meilleurs.
# Principe 6
Nous torréfions nos cafés de façon traditionnelle: lentement, à basse température et à cœur.
# Principe 8
Le Goût est au centre de nos préoccupations, c’est donc un devoir de partager nos expériences gustatives.
# Principe 10
Nous avons tous raisons et nous écoutons avec bienveillances les avis de tous. L’union fait la force, le compromis aussi.
Nos membres témoignent
Nathalie, 32 ans, Bourges:
"ça fait 4 ans maintenant que je fais parti du collectif TTF. C'est presque une famille, dans notre profession c'est rare et précieux!"
Jean-Marc, 37 ans, Dax:
"Depuis que je suis dans l'association, j'ai pu apprendre de chacun des membres. Tout le monde se refile ses petits trucs, on avance plus vite ensemble"
Sandy, 34 ans, Lamastre:
"Dès que j'ai une galère à la boutique, je demande conseil aux autres. J'ai toujours quelqu'un qui m'aide à trouver une solution. Quand on est artisan et seul à son compte c'est un vrai plus"
